Olio EVO Oleando Taggiasca 50 cl Vedi a schermo intero

Olio EVO Oleando Taggiasca 50 cl

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L'Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Taggiasca

 è un Olio di qualità superiore, estratto a freddo, direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Le olive raccolte dall’albero vengono molite nelle 48 ore successive per ottenere un olio di bassissima acidità.

Le coltivazioni vengono effettuate in Liguria, in val Lerrone, da giovani olivicoltori di antica tradizione riuniti in Rete di Impresa. Una filiera cortissima, dall’oliveto al frantoio circa 10 km.

Maggiori dettagli

Produttore Oleando di Giacomo Ostini in collaborazione con i produttori della rete di olivicoltori della Val Lerrone

Regione Liguria, provincia di Savona

Località

Le olive Taggiasche vengono raccolte in oliveti situati nei comuni di Casanova Lerrone, Garlenda e Villanova d’Albenga

Tipo di Olio

Fruttato leggero, note di amaro e piccante, note di mandorla e carciofo.

Cultivar

Taggiasca

Raccolta Olive

Ottobre-Novembre, raccolta manuale

Estrazione 

Ciclo continuo con estrazione a freddo, molitura con macine di pietra.
Le basse temperature preservano tutte le caratteristiche proprie dell’olio, utilizzando macchinari di ultima generazione, l’olio mantiene le caratteristiche migliori.

Colore

Giallo tenue con riflessi verdi
Acidità  inferiore allo 0,5%, Perossidi inferiori a 15meqO2/kg

Formato
Bottiglia in vetro 500 ml e

8,99 €

18,70 € per Litro

PRODOTTI CORRELATI

Produttore Oleando di Giacomo Ostini in collaborazione con i produttori della rete di olivicoltori della Val Lerrone

Regione Liguria, provincia di Savona

Località

Le olive Taggiasche vengono raccolte in oliveti situati nei comuni di Casanova Lerrone, Garlenda e Villanova d’Albenga

Tipo di Olio

Fruttato leggero, note di amaro e piccante, note di mandorla e carciofo.

Cultivar

Taggiasca

Raccolta Olive

Ottobre-Novembre, raccolta manuale

Estrazione 

Ciclo continuo con estrazione a freddo, molitura con macine di pietra.
Le basse temperature preservano tutte le caratteristiche proprie dell’olio, utilizzando macchinari di ultima generazione, l’olio mantiene le caratteristiche migliori.

Colore

Giallo tenue con riflessi verdi
Acidità  inferiore allo 0,5%, Perossidi inferiori a 15meqO2/kg

Formato
Bottiglia in vetro 500 ml e